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保山昌宁:端午时节草药香


(资料图片仅供参考)

端午时节的傍晚,保山市昌宁县卡斯镇农贸市场旁热闹非凡。一看路口新立的提示牌,原来是为了方便草药交易,专门腾出来了“草药一条街”。山羊草、摆夷鼓墩、细红摆拉、打苦菜根、白芨、当归、重楼……叫得上名叫不上的,一眼望去几十种,一堆一堆地摆开。

端午药膳是当地人过端午节必吃的美食,多种新鲜草药和土鸡、火腿同煮。每年节前几天,村民就陆续背着挖来的草药赶到集镇上卖,饭后出来散步的人们一边逛一边仔细选购新鲜的草药,为端午节煮药膳作准备。

端午节吃药膳已经不仅仅是卡斯布朗族的传统习俗,更逐渐成为了一种广受欢迎的特色饮食文化。卡斯镇在充分尊重民风民俗的基础上,弘扬和发展这一特色文化,让其成为这里的一种文化符号。

云南网通讯员 穆星洁 摄影报道

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